CARATTERISTICHE
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: Riesling 100%
Regione: Alto Adige
Gradazione: 13%
Temp. servizio: 8°-12°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Prezzo & Annata chiedere al personale di sala
Contiene solfiti
Riesling DOC – Abbazia di Novacella
È con la linea “classica” che i monaci dell’Abbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini d’annata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza e di freschezza che da sempre contraddistinguono i migliori prodotti della zona. Il Riesling si presenta con il suo tipico carattere minerale, un vino bianco profondo e reattivo, straordinariamente appagante e capace di sorprendere per longevità.
