CARATTERISTICHE
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigni: Pinot Nero 100%
Regione: Alto Adige
Gradazione: 12,5%
Temp. servizio: 12°-16°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Prezzo & Annata chiedere al personale di sala
Contiene solfiti
Pinot Nero DOC – Zorzettig
Il Pinot Nero di Zorzettig è un vino rosso la cui classe risiede nelle note fruttate che, sin dai primi istanti, coinvolgono naso e palato. Si tratta di un Friuli Colli Orientali DOC rotondo e armonico, da cui emergono le potenzialità di questo vitigno internazionale all’interno della denominazione. Le uve, dopo la raccolta, macerano per otto giorni a una temperatura controllata che non supera mai i 26 gradi. Dopo il travaso si procede con l’affinamento, che ha una durata di 6 mesi ed è svolto in botti di grandi dimensioni. Un’etichetta ben delineata nel frutto e nell’equilibrio.
